農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家為你介紹常見的農(nóng)殘檢測(cè)方法
大家都知道,蔬菜、水果是每天滿足機(jī)體健康需求的必備食物,但隨著春季的到來,人們又開始關(guān)心農(nóng)藥殘留的問題。雖然農(nóng)業(yè)不斷在發(fā)展,為了果蔬更好地生長(zhǎng),會(huì)使用低劑量農(nóng)藥預(yù)防蟲子侵害,保證每年產(chǎn)量,但對(duì)于普通人民來說,還是會(huì)關(guān)注去除農(nóng)藥殘留的辦法。接下來農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家山東萊恩德小編就來給大家詳細(xì)說說。
在各種辦法上,有些人會(huì)把買回來的蔬菜水果用鹽水浸泡,還有些人會(huì)用淘米水清洗,可究竟管不管用呢?
先來看下用鹽水浸泡的辦法,鹽是廚房中最常用的調(diào)味品之一,過去人們認(rèn)為鹽有殺菌消炎、清熱解毒、涼血的好處,在后續(xù)研究上發(fā)現(xiàn),鹽沒有神奇作用,只是普通調(diào)味品,可增加飯菜咸味,以及在一定程度上延長(zhǎng)食物保日期。
在去除農(nóng)藥殘留上,相關(guān)調(diào)查發(fā)現(xiàn),鹽可以增加特定農(nóng)殘的溶解性,但效果并不顯著且還容易影響果蔬風(fēng)味。如果是用來浸泡水果,如春天食用菠蘿,人們喜歡在食用之前用鹽水浸泡分解菠蘿蛋白酶。
同時(shí),鹽進(jìn)入水果細(xì)胞中,會(huì)提高外界水分濃度,水果內(nèi)部水分流失,其口感會(huì)更甜,但在用量上,人們無法掌握。一旦放入過多,按照我國(guó)人每天食鹽的標(biāo)準(zhǔn),大量攝入鹽,非但沒有起到去除農(nóng)殘留的效果,還容易影響機(jī)體滲透壓,增加血壓升高、心腦血管疾病等危險(xiǎn),對(duì)預(yù)防高血壓、腸胃病以及腎臟健康都不利。
并且,因?yàn)辂}水中鹽濃度過高,時(shí)間浸泡過長(zhǎng),還容易破壞果蔬細(xì)胞。如果果蔬真有農(nóng)藥,反而會(huì)往更深層滲透,存在一定的健康威脅。所以,并不建議大家采用這種方式,那用淘米水清洗蔬菜水果呢?
淘米水也是人們常用的去除農(nóng)藥殘留的辦法,主要是用淘大米后的水。如果大家只是浸泡不清洗,在浸泡過程中,淘米水會(huì)增加水中顆粒物,讓果蔬和水分摩擦,可最終的效果也不如人意。
上述就是農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀廠家山東萊恩德小編給大家介紹的有關(guān)農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀的方法知識(shí),大家還需正確理解農(nóng)藥,對(duì)于市面上檢測(cè)出農(nóng)藥殘留的蔬菜、水果,雖然有農(nóng)藥但不會(huì)威脅身體健康,都會(huì)嚴(yán)格按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行。更多資訊歡迎閱讀《便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀如何提高檢測(cè)效果》
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